邻水县柑子职业技术学校创办于1958年，系清末广东水师提督、勘界南海功臣李准故居改建而成，是一所由邻水县教育科技体育局主管的公办职业高中，其前身为柑子中学，2008年8月由柑子中学更名为邻水县柑子职业技术学校。2010年被评为广安市重点职业高中。
学校位于邻水县北大门柑子镇，坐落于全县闻名的柑子万亩李子园旁，校园环境优美，占地面积29970平方米，建筑面积17559平方米，有标准的塑胶田径场和硅 PU篮球场，有标准的宿舍，有一流的设施设备和条件优越的实习实训基地。
学校开设的专业有汽修运用与维修、电子电器应用与维修、园艺技术、计算机平面设计四个专业。现有教职工66名，其中高级教师13名，中级教师19名，初级1人，专业教师33名，双师型教师9名，近年来，学校教育教学质量显著提高，各方面都取得显著成绩，中职教育迅速发展，赢得了家长的信任和社会的赞誉。
