甘孜藏族自治州职业技术学校于2009年9月经四川省教育厅和甘孜州人民政府批准成立，是甘孜州教育和体育局直属的公办全日制中等职业学校，是全州目前唯一一所集学历教育、社会培训、技能鉴定、教师继续教育为一体的综合性中等职业技术学校，成立时即挂甘孜州职业教育中心牌子，2017年增挂甘孜州教师发展中心牌子。拥有标准化图书馆、运动场、教研实训楼、教师发展(培训)中心等相关配套设施，可容纳3000余人开展中职学历教育，年培训能力万余人次。
学校位于甘孜州东大门红色名城——泸定县新城大坝教育园区，校园占地面积160亩，拥有标准化多媒体教室70余间，建有农、牧、旅、艺、教、建、烹等十余个专业实训室，在编在岗教职工188人(专任教师172人)，外聘教师13人。其中，正高级讲师7人，高级职称教师43人，中级职称教师73人，本科及以上学历183人，硕士研究生19人，博士研究生2人(在读)，四川省农村手工艺大师1人，国家非物质文化遗产省级代表性传承人1人。
学校立足甘孜，围绕民族地区现代职业教育体系，秉承“崇实尚用、德艺同行”的校训，践行“管理塑校、特色立校、质量兴校、技能强校”的办学理念，坚持德育为先、技能为重的人才培养目标，逐步形成了“办学模式多元化、文化基础优质化、专业技能实用化、实验实训园区化”的“四化”办学特色。结合甘孜州产业发展思路和乡村振兴目标，学校开设了幼儿保育、音乐表演、民族美术、舞蹈表演、畜禽生产技术、作物生产技术、会计事务、旅游服务与管理、建筑工程施工、中餐烹饪、电子商务、水利水电工程施工、水电站运行与管理、运动训练、铁道运输服务、光伏工程技术与应用16个专业，现有学生3200余人。为基层农牧区培养了一大批“靠得住、用得上、留得下”的本土实用性技能型人才，同时也为上一级高职院校输送了优秀毕业生12000余人。
学校积极探索职教高考、对口单招、3+2、2+1+2、普职融通等升学模式，全面畅通了中高职教育“立交桥”，与四川文化产业职业学院、四川艺术职业学院、达州职业技术学院、山东畜牧兽医职业学院、金华职业技术大学、浙江旅游职业学院6所省内外高校开展联合办学，实现了毕业学生“不就业就升学，不升学就就业”的办学目标。
在甘孜州委、州政府的关怀下，在州委教育工委、州教育和体育局的支持下，经全校师生共同努力，学校先后获得了“全国民族团结进步模范集体”“国家级高技能人才培训基地”“全国体育示范学校”“首批全国职业院校数字校园建设实验学校”“四川省教育工作先进集体”“甘孜州康巴名学校”“甘孜州学生资助先进集体”等殊荣30余项;师生参加国家、省、州组织的教学能力、微课、艺术等各级各类比赛获奖达300余项;2018年成为四川省首批“双示范”建设学校;2022年成为四川省“三名工程”建设学校。
