邮轮乘务专业主要面向国内外邮轮行业和高星级酒店等,从事国内外邮轮行业、高星级酒店各职业岗位群等工作。培养掌握船员基本安全、船舶保安意识等技能;能有较强的职业英语表达和交流能力等技术人才。
专业就业前景
职业范围
专业详细介绍
职业能力要求
1.了解邮轮旅游相关的人文知识;
2.了解现代邮轮或酒店基层管理的相关知识;
3.熟悉现代邮轮客舱、餐饮、娱乐等部门的业务知识;
4.具有较强的分析、解决问题和实践动手能力;
5.具有较强的职业英语表达和交流能力;
6.掌握船员基本安全、船舶保安意识等技能;
7.具有国际豪华邮轮对客服务的专业技能。
专业教学的主要内容
邮轮运营管理、旅游学基础、邮轮营销实务、邮轮服务礼仪、邮轮实用英语、邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮前厅服务与管理等。
在校内客房实训室、餐厅实训室等进行实训,在校外企业公司进行顶岗实习。